水是作物最重要的組分之一,一般的作物含水量可達60-80%,瓜果類的含水量更是高達90%。作物體內能儲存如此之多的水分,土壤功不可沒,土壤水可是作物水的重要來源。土壤水分其實是個很復雜的概念,根據(jù)受到土壤中作用力的不同可以細分為很多類型,但論及對作物生長的有效性,有幾個水分常數(shù)就不得不說道說道了。
土壤由“完全”的干到“徹底”的濕的過程中,有下面幾個狀態(tài)的水分有著特別的意義,今天我們就來簡單解析一下。

105 烘干土:這就是所謂完全干燥的土壤,此時的水分就是將土壤在105 的烘箱中烘干至重量恒定時,土壤損失的水量。這一概念的提出主要是為了土壤性質分析時標準的統(tǒng)一,比如我們經??吹降?,某種土壤的硝態(tài)氮含量為100mg/kg,指的就是1kg烘干土壤中,硝態(tài)氮的含量為100mg。
吸濕系數(shù):空氣濕度近飽和時,土壤的最大吸濕水量。這一部分水分是由土粒表面分子引力和靜電引力對空氣中水汽分子的吸附力而形成的,水分定向緊密排列,不能自由移動,也無法溶解其他物質。
萎蔫系數(shù):植物開始發(fā)生永久凋萎時的土壤含水率,即植物因缺水凋萎并不能復原時的土壤含水量,也稱凋萎含水率或萎蔫點,此時土壤中的水分活動已基本接近于零。通常把土壤的萎蔫系數(shù)看成土壤有效水分的下限,是進行土壤改良和灌溉不可缺少的重要依據(jù)。根據(jù)經驗,凋萎系數(shù)=吸濕系數(shù) (1.34-1.5)。
生長阻滯含水量:顧名思義,生長阻滯含水量,就是水分含量較少,植物生長受阻但還不至于徹底凋萎時的土壤含水量。此時,土壤中可移動的水分含量顯著降低,作物雖然能從土壤中吸收水分,但是土壤中的水分不會向根區(qū)流動,以致水分不能及時得到補充,最終使作物生長受阻。因此,生長阻滯含水量被認為是作物適宜土壤含水量的下限。
田間持水量:指土壤充分降水或灌溉后,允許水分充分下滲,并防止蒸發(fā),經過一定時間,土壤所能維持的較穩(wěn)定的土壤含水量,是土壤持水能力的極限值。通常把田間持水量看作旱地土壤有效水分的上限,被用于計算灌水定額。一般情況下,田間持水量=吸濕系數(shù) 2.5。
全容水量:這就是所謂“徹底”的濕,即土壤水飽和時的土壤含水量,此時水分基本完全充滿了土壤孔隙。當水稻土淹水,或者對土壤進行較大灌溉時,土壤含水量基本可以達到全容水量。
土壤中的水分,并不是全部能被植物的根系吸收利用,土壤水分有效性表征土壤水分能夠被植物吸收利用的難易程度,不能被植物吸收利用的稱無效水,能被植物吸收利用的稱為有效水。在以上水分常數(shù)中,105 烘干水、吸濕系數(shù)為無效水;土壤有效水分=田間持水量—萎蔫系數(shù);而田間持水量到全容水量之間的水分有多余水,運動速度快,植物利用較少。

還記得那篇“如人飲水”的文章,人要喝水,動物要喝水,植物也要喝水。了解土壤水分,可以讓植物更科學的喝水,也讓我們有更多“水靈靈”的作物一飽口福。