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林海中的哈尼族寨子 |
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基諾族村寨（巴坡） |
盡管傣族有“泡沫隨浪漂，傣家人跟著水走”的諺語(yǔ)，但他們都是擇林而居，是森林民族。擇林而居，他們便可方便地從熱帶雨林中獲得日常生活所需的各種森林產(chǎn)品，如木材、食物和藥物等；擇林而居，他們便能實(shí)踐“刀耕火種”，實(shí)行森林與糧食等的“輪耕”，也能利用從森林流淌出來(lái)的箐溝水開(kāi)田種谷；擇林而居，他們的村寨便有良好的森林環(huán)境，阻擋熱帶風(fēng)暴和避開(kāi)熱帶驕陽(yáng)。這樣，各民族都是“兔子不食窩邊草”，對(duì)于村寨附近的森林和水源林都嚴(yán)加保護(hù)，有的則以“龍山林”（神山）的形式嚴(yán)禁破壞。
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傣家的薪柴鐵刀木 |
作為森林民族，他們也在村寨及其附近栽種各種植物。如在傣族的村寨中，作為神樹(shù)的大青樹(shù)(Ficus
altissima)和作為“佛樹(shù)”的菩提樹(shù)(Ficus religiosa)是必定栽的，以求神鬼和菩薩的庇護(hù)；作為果樹(shù)、香料、木本蔬菜、藥物、珍貴木材（如柚木Tectona grandis）、竹材和薪柴等植物，在村寨和家家戶戶的庭園中均普遍栽種。這樣，每個(gè)村寨就像一個(gè)植物園，樹(shù)木蔥蘢、花香飄逸，既有優(yōu)美的環(huán)境，又為各家各戶提供了一些植物產(chǎn)品。
在傣族村寨的周?chē)�可以見(jiàn)到一叢叢和一片片開(kāi)著茂盛黃花和樹(shù)干粗大蒼勁、形狀奇特的鐵刀木(Cassia
siamea)林。這就是提供家庭生活的薪材樹(shù)，它使傣族成為我國(guó)唯一栽培生產(chǎn)薪材的民族，也成為西雙版納的獨(dú)特景觀。鐵刀木原產(chǎn)于泰國(guó)，它被引進(jìn)西雙版納已有數(shù)百年的歷史。傣族人民發(fā)現(xiàn)它很適應(yīng)于西雙版納的生態(tài)環(huán)境條件，具有頑強(qiáng)的萌發(fā)力，莖干被砍后能很快發(fā)出眾多的枝條，3年后又可砍伐，所以也被稱為“挨刀樹(shù)”。人們也發(fā)現(xiàn)這種樹(shù)是很好的薪柴，熱量高、火力旺，而且燃燒時(shí)不爆火花，很適合在竹木結(jié)構(gòu)的竹樓中燒用。一家只要栽上數(shù)十株鐵刀木，輪流砍伐，就可以滿足一日三餐和煮飼料所需的燒柴，而且上百年的樹(shù)也具較強(qiáng)的萌發(fā)力，可供持續(xù)利用。為什么附近有大片森林，傣族不“靠山食山”，還要栽培薪材樹(shù)呢？這除了鐵刀木本身是一種優(yōu)良的薪材樹(shù)外，恐怕與其祖先所留下的“沒(méi)有森林就沒(méi)有水，沒(méi)有水就沒(méi)有田地，沒(méi)有田地就沒(méi)有糧食，沒(méi)有糧食就無(wú)法生存”的遺訓(xùn)有關(guān)。
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傣家人的薪柴林（鐵刀木） |
薪碳林——鐵刀木林 |
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