痛痛病看似離我們很遙遠(yuǎn),其實(shí)就潛伏在我們身邊,它的發(fā)病根源,是重金屬鎘污染,曾對(duì)我國市場(chǎng)的稻米進(jìn)行安全性抽檢,結(jié)果發(fā)現(xiàn)鎘超標(biāo)率高達(dá)10.3%,這以后還敢吃大米嗎?別害怕,袁隆平院士又有了新成就,開發(fā)新技術(shù)敲掉了親本水稻中含鎘或吸鎘的基因。